Маффины "Яблочные с орехами и корицей"



Состав

на 12 шт.:
  • 1,5 ст. -  муки
  • 1,5 ч.л. - разрыхлителя
  • 0,5 ст. - сахара
  • 1/4 ч.л. - соли
  • 0,5 ч.л. - корицы
  • 1 шт. - яйцо
  • 0,5 ст. - молока
  • 1/4 ст. -  растительного масла
  • 1 шт. - яблоко
  • 0,5 ст. - рубленых грецких орехов.


Приготовление

Нагреть духовку до 180*. Смазать маслом формочки для маффинов.
Смешать муку, разрыхлитель исоль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.

Взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, перемешать.Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать.Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами.
Выложить массу в формочки,наполняя их на 2/3. Выпекать при 180*около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится.


 
Приятного аппетита!