"Котлетки  Нежность"



Состав

500 г - филе куриное (лучше грудка)
100 г - сыр  (по желанию)
3 ст.л. - майонез
2 - 3 ст.л. - крахмал
1 шт. - яйцо
соль, перец.


Приготовление

Куриное филе (лучше грудку) порезать маленькими кубиками и положить в миску (можно добавить порезанный кубиками сыр).
Добавить яйцо, майонез, крахмал, соль и все хорошо размешать до однородной консистенции и оставить настояться 20 - 30 минут.  Чем больше настаивается мясо, тем вкуснее становится.



Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать мясо на сковороду.
Жарить котлетки с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!