Состав:
слоеное тесто и
начинка:
- 3 шт. - куриных филе
- 3 шт. - вареная картошка в мундире
- 1 шт. - небольшая луковица
- 1 шт. - яйца
- 50 г - сыр твердый
- пучок - укропа
- 2 ст.л. - кетчупа
- соль, перец
- 1 ч. л. - кари
- 1 шт. - яйцо для смазывания верха пирога.
Приготовление
Филе курицы нарезать мелко и обжарить, добавить лук и карри.
Картофель натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты (курицу, сыр, укроп, яйцо, соль, перец, кетчуп).
Тесто режим хаотичными кусочками и выкладываем в форму для запекания. Выкладываем начинку и накрываем тестом.
Смазываем яйцом и ставим в духовку. Выпекаем 40 минут при 180*.
Приятного аппетита!