Пирог  "Греческий с курицей"



Состав:

слоеное тесто  и

начинка:
  • 3  шт. -  куриных филе
  • 3  шт. -  вареная картошка в мундире
  • 1 шт. -  небольшая луковица
  • 1 шт. -  яйца
  • 50 г -  сыр твердый
  • пучок -  укропа
  • 2 ст.л. -  кетчупа
  • соль, перец
  • 1 ч. л. - кари
  • 1 шт. - яйцо для смазывания верха пирога.


Приготовление

Филе курицы нарезать  мелко и обжарить, добавить лук и карри.
Картофель натереть на крупной терке.
Сыр  натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты (курицу, сыр, укроп, яйцо, соль, перец, кетчуп). 



Тесто режим  хаотичными  кусочками и выкладываем в форму для запекания.  Выкладываем начинку и накрываем тестом.



Смазываем яйцом и ставим в духовку. Выпекаем 40 минут при 180*.


 

Приятного аппетита!