"Цыпленок в горчично-укропном соусе"



Состав

1.5 кг - цыпленок
2 ст.л. - горчицы
1ст.л.- муки
соль
пучок укропа
немного растительного масла.



Приготовление

Готовим соус: смешиваем горчицу, муку и немного масла. Добавляем нарезанный укроп и солим. Тушку курицы (у меня без кожи) обмазываем соусом, накрываем пищевой пленкой и оставляем на  30 - 40 минут.



Противень или форму смазать маслом чуть-чуть. Выпекаем 40 – 50 минут. Мясо получилось очень нежное.
Приятного аппетита!