"Лечо" 2



Состав

Маринад:

  • 2 л – крученых помидор

  • 1 ст. – сахара

  • 2 ст. л. – соли

  • 1 ст. – растительного масла

  • 2 ч. л. – уксуса

  • 2кг - болгарского красного перца.

 

Приготовление


Сделать маринад. Кипит 10 минут, затем добавить  болгарский  перец.  Снова кипятим 10 минут.  Разложить в стерилизованные банки. Стерилизуем 10 – 15 минут.

ВЫХОД – 3Л.