"Лечо" 2
Состав
Состав
Маринад:
- 2 л – крученых помидор
-
- 1 ст. – сахара
-
- 2 ст. л. – соли
-
- 1 ст. – растительного масла
-
- 2 ч. л. – уксуса
-
- 2кг - болгарского красного перца.
Приготовление
Сделать маринад. Кипит 10 минут, затем добавить болгарский перец. Снова кипятим 10 минут. Разложить в стерилизованные банки. Стерилизуем 10 – 15 минут.
ВЫХОД – 3Л.